炸香蕉
| 炸香蕉外焦酥里甜嫩，是一道美味的香蕉吃法。 也是一道不错的下午茶甜点小吃。 |
【食材与调料】
【主料】香蕉300g，鸡蛋40g |
| 【辅料】油适量，面包糠适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.香蕉鸡蛋面包糠都准备好。 |
 | 2.鸡蛋打散，香蕉薄皮蘸上鸡蛋液。 |
 | 3.再滚上面包糠。 |
 | 4.都粘好面包糠就开锅烧油至8分热。 |
 | 5.手拿香蕉轻轻抖几下，抖掉没粘住的面包糠。 |
 | 6.油烧8分热，放香蕉下锅炸，中途轻轻翻转。 |
 | 7.炸至金黄色捞起沥油。 |
 | 8.按个人喜好淋上番茄酱。 |
 | 9.我是红茶控，再来一碟酸萝卜解腻。 |
【炸香蕉做法小贴士】
| 小贴士炸制的时候火不要大，面包糠很容易焦，中小火就可以了。炸香蕉也可以切成小段更方便炸制。 |
