炸素丸子
| 第一次用黄笋瓜做丸子，味道还不错外焦里嫩，我活的面比较软所以丸子形状不好看，是用左手抓住面挤一下就一个丸子，在用右手弄到油锅里炸，变成黄色捞出即可。 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量，满头四个，黄笋瓜半个 |
| 【辅料】葱一颗，花椒粉一茶匙，鸡精粉一茶匙，十三香一茶匙 |
【制作步骤】
| 1.第一步把馒头切碎放入盆里加水粉化。 | 2.把瓜擦丝切碎，葱花切碎，面粉和盐加其他佐料一起放入盆里搅拌均匀越松软越好吃哦，醒半个小时。 | 3.最后锅里放油，油温八成热就可以炸了，左手抓住面挤一下就出来一个，用右手抓起丸子放入锅里炸至金黄即可！ |
【炸素丸子做法小贴士】
