炸松肉
这是我们这里的特色面食,吃起来香美可口,制作方便,你可以试试哟。 |
【食材与调料】
【主料】面粉5000g |
【辅料】大䓤1根,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.1 葱花切碎放入盆中,加入盐、五香粉、味精等。 | |
2.2 水烧开后放置两分钟倒入盆中。用筷子搅匀(汤稍微咸点)。 | |
3.3 慢慢加入面粉,不停的搅拌,由稠变稀 | |
4.4 然后醒面一小时左右,面醒好了。 | |
5.5 锅内倒入油,油滚时把把盆里的面扯开放入油锅内。 | |
6.6 炸至两面金黄捞出。 | 7.7 好了,可以开吃了。 |
【炸松肉做法小贴士】