炸薯条
自己在家做完全可以,不比快餐店的差,干净 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油400g,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备2个土豆 | |
2.切成比手指稍细的条 | |
3.切好的土豆条放进水里泡上,去掉淀粉 | |
4.烧开水煮土豆条,煮7分熟, | |
5.煮好的土豆条晾凉控水分 | |
6.锅中放油,油温就是把筷子放进去,起泡就可以了 | |
7.放进土豆条,炸到土豆条外表硬了就可以了 | |
8.炸好了放番茄酱,就可以享用了 |
【炸薯条做法小贴士】
小贴士土豆条要水煮7分熟 |
自己在家做完全可以,不比快餐店的差,干净 |
【主料】土豆2个 |
【辅料】油400g,番茄酱适量 |
1.准备2个土豆 | |
2.切成比手指稍细的条 | |
3.切好的土豆条放进水里泡上,去掉淀粉 | |
4.烧开水煮土豆条,煮7分熟, | |
5.煮好的土豆条晾凉控水分 | |
6.锅中放油,油温就是把筷子放进去,起泡就可以了 | |
7.放进土豆条,炸到土豆条外表硬了就可以了 | |
8.炸好了放番茄酱,就可以享用了 |
小贴士土豆条要水煮7分熟 |