炸薯条

05-27 投稿:嬿耔
儿子每次去肯德基的时候都会点薯条吃,喜欢薯条外面酥脆的口感。来到好豆网学了好多,看到亲们发的炸薯条,偶想自己也买土豆来学学。

【食材与调料】

【主料】土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,酱茄汁适量

【制作步骤】
炸薯条 1.两个去皮的土豆
炸薯条 2.切成长条
炸薯条 3.清水泡5分钟
炸薯条 4.放入煮锅加水煮熟。
炸薯条 5.将煮熟的土豆条倒入菜兜里沥干水份
炸薯条 6.将土豆条放入炸
炸薯条 7.炸到金黄。
炸薯条 8.将炸好的土豆条沥干油份撒些盐拌均匀
炸薯条 9.配上酱茄汁,新鲜美味的薯条简单就做好了

【炸薯条做法小贴士】
小贴士炸薯条的油温切勿太高,油温太高会将薯条炸糊,影响口感。将油温控制在7-8成热最合适。

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