炸薯条

01-04 投稿:單車後座
好久没炸薯条了,宝宝的舅妈嫌超市买的番茄酱不好吃。我正好在蛋糕店买了番茄酱。就在家里炸薯条给宝宝和宝宝舅妈吃吧!一个土豆炸了肯德基里面几份的薯条。

【食材与调料】
【主料】土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量

【制作步骤】
炸薯条 1.土豆去皮。
炸薯条 2.切成条。
炸薯条 3.锅里放水。
炸薯条 4.放入土豆条煮至8成熟(用锅铲可以斩断即可不能煮烂了)。
炸薯条 5.捞出薯条控干水分
炸薯条 6.锅里放油。
炸薯条 7.烧至8成热时倒入薯条。大火炸到薯条外表较硬时捞出。
炸薯条 8.装盘。

【炸薯条做法小贴士】
1、薯条煮到8成熟就可以了。
2、炸的时候大火炸,这样出来的薯条外面比较硬不会看起来软绵绵的。

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