炸薯条
好久没炸薯条了,宝宝的舅妈嫌超市买的番茄酱不好吃。我正好在蛋糕店买了番茄酱。就在家里炸薯条给宝宝和宝宝舅妈吃吧!一个土豆炸了肯德基里面几份的薯条。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮。 | |
2.切成条。 | |
3.锅里放水。 | |
4.放入土豆条煮至8成熟(用锅铲可以斩断即可不能煮烂了)。 | |
5.捞出薯条控干水分 | |
6.锅里放油。 | |
7.烧至8成热时倒入薯条。大火炸到薯条外表较硬时捞出。 | |
8.装盘。 |
【炸薯条做法小贴士】
1、薯条煮到8成熟就可以了。 2、炸的时候大火炸,这样出来的薯条外面比较硬不会看起来软绵绵的。 |