炸藕盒

01-09 投稿:球球1102
女儿本来说要吃茄盒,可是忘记买茄子了,正好家里有一节藕,于是做了藕盒,味道也不错

【食材与调料】

【主料】藕1节,肉糜200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,小麦面粉适量,姜末适量

【制作步骤】
炸藕盒 1.准备材料
炸藕盒 2.肉加料酒,生抽,蚝油,生粉、姜末,盐,油拌匀
炸藕盒 3.藕切块,每两片中间不要切段
炸藕盒 4.加入肉,然后压紧
炸藕盒 5.全部弄好
炸藕盒 6.准备面粉加水搅拌成糊
炸藕盒 7.放入藕
炸藕盒 8.平底锅煎
炸藕盒 9.全部煎熟
炸藕盒 10.煎好即可开动

【炸藕盒做法小贴士】
小贴士藕压一下,不要像茄子一样夹太多肉,脆脆的很好吃

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