炸鸡翅
天热了,不愿长时间待在厨房,可以试试这样的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅9个 |
【辅料】葱1根,姜5片,糖适量,盐适量,蚝油适量,白酒2勺,酱油适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅买回来正反面划上几刀,方便入味,放入除鸡翅外的所有材料(为了去腥又放了两片柠檬)。揉匀材料和鸡翅混合,放入冰箱冷藏一夜。 | |
2.将鸡翅码放在空气炸锅的炸篮里。 | |
3.设定时间18分钟,温度200度(根据自己家机器情况自己把握)。中间可以适当取出翻面。 | |
4.时间到了,取出摆盘即可,又快又香,简单方便。 |
【炸鸡翅做法小贴士】