炸饭团
| 剩米饭也要吃得可口。我这是前一顿剩的枸杞二米饭，里面添加小米，饭质很黏。所以就想来炸饭团吃。做起来也很简单。但吃起来可是非常香的哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋1个 |
【制作步骤】
 | 1.剩米饭好。（我这是枸杞二米饭。做法见我之前的菜谱。） |
 | 2.用保鲜膜或者食品袋将米饭团城一个个饭团，要比乒乓球微微小一点即可。 |
 | 3.全部做完。 |
 | 4.鸡蛋加适量盐打成蛋液。 |
 | 5.饭团放入蛋液中滚动一下，沾满蛋液。 |
 | 6.一次放入备好的油锅，炸制金黄即可。（油锅烧油在6分热的时候下入裹好蛋液的饭球） |
 | 7.炸好，趁热吃就可以。 |
【炸饭团做法小贴士】
| 小贴士米饭最好是掺有糯米或小米，饭质很黏的，这样团成球不容易散。 我用的是食品袋，食品袋比较厚，用力不会破，保鲜膜可以用两层。。 |
