榨菜蒸豆腐
| 小弟给我做的就是这个蒸豆腐，但是可能是因为我没有放鸡精，而是放的味精的原因吧，总是觉得没有他做的那个那么好吃，总感觉少了那么一点什么味道？不过我这个他们也说不错，第一次这样吃这种蒸豆腐，之前蒸的那个豆腐还没有这个这么香。因为加了榨菜的豆腐，味道稍咸一点，对于吃得比较重味道的老公他们来说，这个更适合他们的口味。榨菜咸咸的，腊肠香香的，马蹄甜甜的，整道菜就是一个咸，香，甜混合在一起，好吃极啦，真的很下饭呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐250g，榨菜80g，腊肠100g，马蹄150g |
| 【辅料】味精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.全部材料 |
 | 2.把马蹄，腊肠，榨菜都切碎，装在碗里，加少许盐和味精搅匀 |
 | 3.豆腐切成大小差不多的薄片，摆在盘子里 |
 | 4.把搅好的马蹄，香肠，榨菜均匀的铺在上面 |
 | 5.上锅蒸15分钟即可出锅享用 |
【榨菜蒸豆腐做法小贴士】
| 榨菜虽说盐味，但是马蹄太甜还是需要再放一点点的盐，这样味道才不会那么淡 |
