榨菜肉丝汤

01-04 投稿:mao66
榨菜肉丝汤,一道从小喝到大的汤。现在想想,我学吃辣好像就是从喝榨菜汤开始的。很开胃,很下饭的一道汤,大家可以试试哦!

【食材与调料】
【主料】榨菜丝1小包,猪肉丝50g,青菜2棵
【辅料】油适量,盐适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,葱花适量

【制作步骤】
榨菜肉丝汤 1.准备好材料。肉丝用料酒腌好
榨菜肉丝汤 2.青菜洗净后剖开,1棵剖成4-5瓣
榨菜肉丝汤 3.肉丝下锅炒至变白
榨菜肉丝汤 4.加水。大火烧开
榨菜肉丝汤 5.放入青菜
榨菜肉丝汤 6.放入榨菜丝。大火烧开,放入胡椒粉、盐调味
榨菜肉丝汤 7.出锅。撒上葱花,滴一些芝麻油,完成

【榨菜肉丝汤做法小贴士】
由于榨菜是咸的,所以调味时要注意,根据口味放盐,也可不放。

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