榨菜肉末发面饼

01-03 投稿:飘零星
找到一个适合懒人的快速解决早餐的方法,头一天晚上将面揉好之后放入冰箱冷藏发酵,将用做馅料的榨菜肉末炒好冷藏备用,第二天早上起床面就发好了,只需要简单的做好饼,然后烙熟就可以了,对于我这个喜欢赖床的人来说,方便多了,呵呵。

【食材与调料】
【主料】面粉300g,酵母3g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,榨菜适量,肉末适量

【制作步骤】
榨菜肉末发面饼 1.头一天晚上将面揉好之后放入冰箱冷藏发酵,同时将馅料炒好冷藏
榨菜肉末发面饼 2.第二天起床之后将葱洗干净
榨菜肉末发面饼 3.葱切成末
榨菜肉末发面饼 4.拌入炒好的榨菜肉末馅料里面
榨菜肉末发面饼 5.发酵好的面团取出
榨菜肉末发面饼 6.揉均匀
榨菜肉末发面饼 7.分割成等分的剂子
榨菜肉末发面饼 8.没份剂子都擀成圆薄片
榨菜肉末发面饼 9.取一份放入馅料
榨菜肉末发面饼 10.包成包子的形状
榨菜肉末发面饼 11.收口向下,按扁成饼坯
榨菜肉末发面饼 12.电饼铛刷油,放入做好的饼坯
榨菜肉末发面饼 13.一面烙至金黄之后翻面继续烙
榨菜肉末发面饼 14.两面都烙至金黄即可

【榨菜肉末发面饼做法小贴士】
因为馅料是熟的,所以很容易熟,不需要烙太久。

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