杂蔬蛋煎饭
| 有了不粘锅烤盘做饭很省事，想吃煎饭，随意弄点蔬菜丁，来个鸡蛋，10分钟的时候就弄成一盘美味营养的煎饭。懒人的快手菜。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，黑木耳20g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，胡萝卜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打成蛋液。 |
 | 2.木耳、洋葱。胡萝卜都切成丁。 |
 | 3.米饭备好。 |
 | 4.烤盘放到电磁炉上，倒点油，开小火。 |
 | 5.蛋液倒入，煎熟，打散。 |
 | 6.倒入切好的木耳、胡萝卜和洋葱，煎3分钟左右。 |
 | 7.倒入米饭煎匀，加入适量盐和胡椒粉。 |
 | 8.最后撒上熟芝麻拌匀即可断火。 |
【杂蔬蛋煎饭做法小贴士】
| 小贴士木耳最好是提前用水焯一下，这样容易熟透。 |
