杂粮蒸糕

02-28 投稿:小小黑
没有烤箱做面包,但是咱有锅可以做蒸糕哈,呵呵,无油烟,蛮健康,熟了之后尝一口,滑滑的,糯糯的,口感很细腻的说~~

【食材与调料】
【主料】小麦粉300g,玉米面150g,酸奶600ml,咖啡100g,鸡蛋1个,牛奶250ml
【辅料】油适量,白糖适量,小苏打适量,黑芝麻适量,巧克力酱适量

【制作步骤】
杂粮蒸糕 1.面粉中加入玉米面
杂粮蒸糕 2.鸡蛋打散加入白糖
杂粮蒸糕 3.加入牛奶
杂粮蒸糕 4.加入咖啡,算是上色
杂粮蒸糕 5.加入一点酵母
杂粮蒸糕 6.加入混合的面粉
杂粮蒸糕 7.加入黑芝麻
杂粮蒸糕 8.不锈钢的小碗刷上油
杂粮蒸糕 9.把面糊倒进去
杂粮蒸糕 10.上锅蒸
杂粮蒸糕 11.大概上来热气七八分钟的时候,用筷子画了个十字
杂粮蒸糕 12.挤了一些巧克力酱进去
杂粮蒸糕 13.然后接着蒸了五分钟左右即可出锅

【杂粮蒸糕做法小贴士】
咖啡是为了上色的,最好是可可粉啦,或者什么也不加

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