杂粮蔬菜煎饼
小米面,玉米面,豌豆面和小麦粉掺和起来做成的煎饼,配上鸡蛋,圆白菜和土豆丝,营养丰富,味道也好,快手早餐做起来吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉30克,小米面10克,豌豆面10克,细玉米面10克 |
【辅料】食用油0适量,盐0少许,花椒面0少许,鸡蛋1个,土豆1个,圆白菜0少许,甜面酱0少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆擦丝,加盐,花椒面拌匀,电饼铛倒少许油放土豆丝煎至两面金黄,盛出备用 |
![]() | 2.所有面粉混合拌匀,加水调成面糊,倒入电饼铛,摊均匀烙 |
![]() | 3.揭开锅盖,看到饼面凝固,打上鸡蛋,把鸡蛋均匀摊在饼上,继续烙 |
![]() | 4.鸡蛋烙熟拿出饼,刷甜面酱 |
![]() | 5.土豆丝和圆白菜丝均匀铺在饼上,卷紧,切段 |
![]() | 6.快手早餐,你学会了吗 |
【杂粮蔬菜煎饼做法小贴士】
小贴士卷的东西可以换成自己喜欢的 |