云吞

01-04 投稿:城雨堂
在外面吃的云吞味精太重了,所以买点云吞皮,自己学着做。外面包的都是用手一抓就包成了,这种包法煮得很容易烂,因为自己家不可能像外面那样用一大锅水来煮,太浪费了。只能用少少水,所以我学了这种另类包法,这种煮得没那么容易烂

【食材与调料】
【主料】猪肉300g,红萝卜1根,云吞皮250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
云吞 1.准备云吞皮
云吞 2.猪肉和红萝卜剁成肉未,用油、盐搅伴均匀
云吞 3.把肉未铺在云吞皮上
云吞 4.然后卷起来,如图用手往两缩
云吞 5.做成这样一条条的
云吞 6.再下锅煮
云吞 7.出锅了

【云吞做法小贴士】
把肉未均匀地铺在云吞皮上,保证四周都有肉未。我的铺的不够均匀

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