芸豆猪肉水饺
饺子是家常必备的美食,我的家人都非常高喜欢吃饺子,虽然我包得丑一点,但是我还是经常包的,这不自家的芸豆上市了也吃不了,就包成饺子们大家还喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】芸豆500g,猪肉300g,面粉1000g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.芸豆洗净焯水 | |
2.把焯好水的芸豆磨碎 | |
3.把肉和芸豆调匀 | |
4.加盐,花生油,生抽,鸡精把馅拌匀 | |
5.面切成小剂子,擀成皮子 | |
6.用皮子把馅包好 | |
7.这就是包好的饺子了 | |
8.水开后下锅煮,等水开后饺子都浮上来了就熟了 |
【芸豆猪肉水饺做法小贴士】
1 用水焯芸豆是为了好熟也是去一下芸豆的青涩味 2 饺子煮熟出锅的时候放一点盐,饺子不粘皮 |