芸豆闷面
【食材与调料】
【主料】面条 |
| 【辅料】芸豆，大头菜，小葱，胡萝卜，盐，花椒，味精，老抽 |
【制作步骤】
 | 1.把面放蒸锅蒸8到10分钟7分熟 |
 | 2.锅内放油，放肉炒熟 |
 | 3.放入芸豆，8分熟的时候放入大头菜 |
 | 4.把所有的菜炒9分熟，放盐，味精，花椒粉，老抽 |
 | 5.炒1分钟，加一点水， |
 | 6.放入蒸好的面，闷2到3分钟，快速的用筷子，把汤汁和面融入一起，就可以出锅啦 |
 | 7.出锅前放，点胡萝卜丝，和小葱。 |
【芸豆闷面做法小贴士】
【主料】面条 |
| 【辅料】芸豆，大头菜，小葱，胡萝卜，盐，花椒，味精，老抽 |
| 1.把面放蒸锅蒸8到10分钟7分熟 |
| 2.锅内放油，放肉炒熟 |
| 3.放入芸豆，8分熟的时候放入大头菜 |
| 4.把所有的菜炒9分熟，放盐，味精，花椒粉，老抽 |
| 5.炒1分钟，加一点水， |
| 6.放入蒸好的面，闷2到3分钟，快速的用筷子，把汤汁和面融入一起，就可以出锅啦 |
| 7.出锅前放，点胡萝卜丝，和小葱。 |
