元宵变年糕
| 还是冰箱大作战。正月十五的元宵，（东北叫元宵，南方叫汤圆。）冰箱余粮赶快吃。但是都不喜欢炸元宵了，那么变化一种做法。很好吃? |
【食材与调料】
【主料】元宵200g |
| 【辅料】油100g |
【制作步骤】
 | 1.元宵解冻，变软。 |
 | 2.把糯米面掰下来，馅不要。 |
 | 3.加一个鸡蛋，和一点高筋面粉。 |
 | 4.锅用最小火，把面放油锅里。 |
 | 5.面很软，用勺子底轻轻按扁。 |
 | 6.呵呵，元宵是黑芝麻馅看到了吗，还有一点点的黑芝麻，呵呵。 |
【元宵变年糕做法小贴士】
| 小贴士先把元宵解冻，把馅掰下来，因为都是糖做的时候不好吃。 加鸡蛋会有彭起来的感觉 加面是因为元宵里的糯米面太黏不好做，不成型。稍加一点有助于型状漂亮。 |
