卤蛋
【食材与调料】
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】香叶适量,花椒适量,大料适量,冰糖适量,老抽半小碗,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋煮熟备用 | |
2.锅里放入,葱姜冰糖香叶花椒大料 | |
3.鸡蛋在老抽里转一圈 | |
4.码放在锅里 | |
5.把剩下的半小碗老抽倒入锅中在填入一些水(与鸡蛋一平就可以) | |
6.待汤汁煮干即可 |
【卤蛋做法小贴士】
【主料】鸡蛋8个 |
【辅料】香叶适量,花椒适量,大料适量,冰糖适量,老抽半小碗,葱适量,姜适量 |
1.鸡蛋煮熟备用 | |
2.锅里放入,葱姜冰糖香叶花椒大料 | |
3.鸡蛋在老抽里转一圈 | |
4.码放在锅里 | |
5.把剩下的半小碗老抽倒入锅中在填入一些水(与鸡蛋一平就可以) | |
6.待汤汁煮干即可 |