原味水煮活鱼
| 这道水煮鱼虽然不是很带味，但是保持了大自然的原汁原味，使整个鱼吃起来很鲜哦！这道是做给爸爸吃的，每次我们都是麻辣的水煮鱼，感觉都不够营养。现在爸爸的年龄越来越大，要时时注意营养和健康！所以，虽然不是很下酒，但是也是我的心意哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】草鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，生抽适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一条新鲜的草鱼 |
 | 2.将鱼切好 |
 | 3.用盐拌均匀 |
 | 4.放入淀粉拌均匀 |
 | 5.放入适量的油 |
 | 6.生姜大蒜下锅 |
 | 7.放入水 |
 | 8.水烧开了，放入鱼 |
 | 9.放入少许的糖 |
 | 10.放入少许的生抽 |
 | 11.少许的蚝油，即可，装碗中放入葱花 |
【原味水煮活鱼做法小贴士】
| 草鱼一定要用盐腌制，否则会带有草的味道！这个原味水煮鱼，鱼要用淀粉腌制，这样煮出来的肉质很嫩哦！ |
