原味炖鸡蛋

03-15 投稿:陆丽恩琪
喜欢放上一点韭菜,让鸡蛋变得更清新

【食材与调料】

【主料】鸡蛋一个
【辅料】韭菜适量,盐半勺,猪油半汤匙

【制作步骤】
原味炖鸡蛋 1.鸡蛋一个打到小碗中
原味炖鸡蛋 2.加盐用筷子打散
原味炖鸡蛋 3.韭菜洗净,切成小段,放入碗中
原味炖鸡蛋 4.加上半汤匙的猪油
原味炖鸡蛋 5.加水至碗的边缘,留1至2厘米高即可,将猪油打散
原味炖鸡蛋 6.锅中放入清水,放入鸡蛋碗,盖上锅盖,小火炖10分钟
原味炖鸡蛋 7.果冻般滑嫩的鸡蛋膏做好啦!

【原味炖鸡蛋做法小贴士】
标签: # 鸡蛋

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