圆肉百合栗子甜汤
| 板栗是一种保健品哦！栗子性温味甘，有养胃健脾，补肾壮腰，强筋活血，止血消肿等功效。。而且含有丰富的营养成份，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐，对高血压，冠心病，和动脉血管硬化都有很好用预防作用。所以中老年人平时多食用栗子对抗老防衰，延年益寿有很大的好处 |
【食材与调料】
【主料】板栗400g（剥好的），百合40g，桂圆40g（剥好的） |
| 【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
| 2.干板栗浸泡一晚（新鲜的不需要哦，去壳剥皮的就可以了） |
| 3.把去壳的桂圆，浸泡好的百合，还有处理好的板栗一起放到锅里，加适量水，大火烧开，小火慢炖30分钟 |
| 4.关火把冰糖放入，然后盖上盖子闷5分钟 |
| 5.冰糖融化以后就可以开吃了 |
【圆肉百合栗子甜汤做法小贴士】
| 小贴士干的板栗需要泡水一整晚，新鲜的就不需要了，去壳剥皮就可以，百合也需要浸泡半个小时左右 |