圆椒杏鲍菇炒肉片的做法,怎么做圆椒杏鲍菇炒肉片好吃,做圆椒杏鲍菇炒肉片需要哪些食材?-优卡食谱网

本来想做海鲜烩面的，结果超市里没什么海鲜了。突发奇想来个炒肉。

【食材与调料】

【主料】圆椒2个，杏鲍菇1根

【辅料】酱油适量，橄榄油适量，盐适量，生粉适量

【制作步骤】

	1.杏鲍菇切片。（我也是第一次切，按着自己在外面吃的，然后再联想应该是切片。=￣ω￣=）
	2.肉切片腌制。加料酒、生抽、盐、生粉。
	3.圆椒切丁。沥水。
	4.圆椒先下锅。这完全败笔。应该先下肉片的。当初想的是能出点椒味。
	5.肉片下锅。
	6.加酱油、盐、鸡精。
	7.杏鲍菇下锅。可以把之前的味道全部吸进去。
	8.完成。不过我做的菜永远都是空有其表。