圆葱猪肉水饺
这是我最拿手的饺子了,我老公很爱吃,就来拿我的小宝宝也很爱吃,多汁肉嫩,薄皮大馅,味道相当的好了,很爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉450g,猪头肉1000g,洋葱1个 |
【辅料】油适量,五香粉适量,味精适量,姜适量,一品鲜酱油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切碎 | |
2.紫圆葱先切条 | |
3.在切粒 | |
4.肉里放油,五香粉,姜末,味精,搅匀 | |
5.搅的时候放入酱油,加入水{分两次加入,半碗水} | |
6.再放入圆葱粒搅匀 | |
7.面粉揉成团醒15分钟 | |
8.揪成剂子,擀成饼 | |
9.包成饺子,就可以下过煮了,非常好吃 |
【圆葱猪肉水饺做法小贴士】
加水搅馅时放凉水。 |