元宝肉松的做法,怎么做元宝肉松好吃,做元宝肉松需要哪些食材?-优卡食谱网

今天爸妈要来给我送绿色蔬菜，我弄点什么给爸妈尝尝呢？自制的肉松还没用完，就做我爱吃的元宝肉松吧，爸妈也会喜欢的！今天做的元宝肉松大家都觉得好吃，一次性做了好多都吃完、分完了，很有成就感哦！

【食材与调料】

【主料】低粉200克，鸡蛋9个，牛奶155克，砂糖90克，玉米油100克，醋6滴

【辅料】沙拉酱适量，肉松适量

【制作步骤】

	1.配料准备好：低粉、糖、牛奶、醋、玉米油、沙拉酱、肉松。
	2.蛋清、蛋黄分离好。
	3.蛋黄中倒入三分之一白砂糖进行搅拌。
	4.加入牛奶拌匀。
	5.加入玉米油拌匀。
	6.筛入低粉。
	7.拌匀备用。
	8.蛋清中滴入6滴醋，砂糖分三次加入，将蛋清打至干性发泡。
	9.将蛋清分三次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
	10.拌匀的蛋糊。
	11.用勺子将蛋糊舀到烤盘的调理纸上，成圆饼状。烤箱预热，中层上下火160度18分钟。
	12.取出将饼对切。
	13.一半的底面抹上沙拉酱。
	14.两片合上，在圆边上抹上沙拉酱。
	15.沾上肉松，元宝肉松完成了。