圆白菜手工饺
每天都要为米宝们的正餐着急,想着吃啥喝啥的!这两天太热了,他们胃口不佳,中午吃了黄颡鱼汤和粥。下午准备包饺子,其实饺子真的好麻烦,比做饭菜复杂多了,但为了调调口味,还是少做一些呗! |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,圆白菜100g |
【辅料】饺子皮适量 |
【制作步骤】
1.将圆白菜剁碎,用盐腌十分钟 | |
2.将肉用刀剁成泥加适量盐调味 | |
3.将1捏干水份加入到2并充分混合 | |
4.根据个人手法,将包子包好 | |
5.水开之后,下入饺子 | |
6.因为是新鲜包的饺子,只用点二道水就可以了。因为是给宝宝们吃,所以要将饺子皮煮得更烂一些。 |
【圆白菜手工饺做法小贴士】
馅里不能有太多水分,所以要将腌的圆白菜尽量去除菜汁 |