圆白菜手工饺

04-18 投稿:吾悟
每天都要为米宝们的正餐着急,想着吃啥喝啥的!这两天太热了,他们胃口不佳,中午吃了黄颡鱼汤和粥。下午准备包饺子,其实饺子真的好麻烦,比做饭菜复杂多了,但为了调调口味,还是少做一些呗!

【食材与调料】
【主料】五花肉200g,圆白菜100g
【辅料】饺子皮适量

【制作步骤】
圆白菜手工饺 1.将圆白菜剁碎,用盐腌十分钟
圆白菜手工饺 2.将肉用刀剁成泥加适量盐调味
圆白菜手工饺 3.将1捏干水份加入到2并充分混合
圆白菜手工饺 4.根据个人手法,将包子包好
圆白菜手工饺 5.水开之后,下入饺子
圆白菜手工饺 6.因为是新鲜包的饺子,只用点二道水就可以了。因为是给宝宝们吃,所以要将饺子皮煮得更烂一些。

【圆白菜手工饺做法小贴士】
馅里不能有太多水分,所以要将腌的圆白菜尽量去除菜汁

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