蚝油土豆片
| 土豆是我们家厨房最常见的菜，有时家里没什么菜，就拿出来炒上一盘。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆400g |
| 【辅料】青椒1个，红椒1个，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆和青红椒洗净。 |
 | 2.土豆去皮切片。 |
 | 3.青红椒切丁。 |
 | 4.热锅冷油下土豆片中火慢炒，炒至断生时加入适量蚝 油。 |
 | 5.待土豆熟时下青红椒翻炒两下。 |
【蚝油土豆片做法小贴士】
| 小贴士炒着土豆片切好片不要过水洗，炒出来口感粉粉。 |
| 土豆是我们家厨房最常见的菜，有时家里没什么菜，就拿出来炒上一盘。 |
| 【主料】土豆400g |
| 【辅料】青椒1个，红椒1个，蚝油适量 |
| 1.土豆和青红椒洗净。 |
| 2.土豆去皮切片。 |
| 3.青红椒切丁。 |
| 4.热锅冷油下土豆片中火慢炒，炒至断生时加入适量蚝 油。 |
| 5.待土豆熟时下青红椒翻炒两下。 |
| 小贴士炒着土豆片切好片不要过水洗，炒出来口感粉粉。 |
