鱼香杏鲍菇
鱼香杏鲍菇是一道超级下饭的家常菜,杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美, |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇2根,青椒1根 |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱1勺,酱油适量,醋1勺子,甜适量 |
【制作步骤】
1.杏鲍菇切条 | |
2.青椒切条 | |
3.葱蒜切片 | |
4.取一碗加入糖 盐 酱油 醋 淀粉和适量的清水搅拌均匀成鱼香汁 | |
5.锅时放油烧热倒取 杏鲍菇翻炒 | |
6.炒至杏鲍菇变软变黄装盘 | |
7.锅里倒油放入一勺子豆瓣酱炒 | |
8.炒出红油来 | |
9.加入切好的葱蒜翻炒 | |
10.然后倒入调好的鱼香汁大水煮开 | |
11.煮开后加入切好的杏鲍菇 | |
12.倒入切好的青椒丝翻炒一会 | |
13.煸炒均匀即可。 | |
14.好了可以了 |
【鱼香杏鲍菇做法小贴士】
小贴士我是留汤浇饭上的所以留汁 |