鱼香肉丸豆腐丁
鱼香肉丸豆腐丁,美味下饭菜。豆腐属绿色健康食品,深受人们的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特,制作工艺简单,食用方便。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老少皆宜,益寿延年的美食佳品。可随意搭配食材都能烧出你想吃的美味可口的菜。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g,肉丸350g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒适量,香芹适量,鱼香粉适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.切点红辣椒提辣,香芹提香。 | |
2.备蒸肉的肉丸,豆腐切丁。 | |
3.先炒豆腐, | |
4.放盐入味, | |
5.将豆腐炒入味, | |
6.放进肉丸, | |
7.再放进辣椒提辣炒入味, | |
8.再放进香芹提香, | |
9.撒上鱼香粉提鲜, | |
10.再放一点点清水烧开,关火淋上蚝油即可装盘。 |
【鱼香肉丸豆腐丁做法小贴士】
鱼香肉丸豆腐丁美味下饭菜。 |