鱼香肉丝

02-21 投稿:老手艺
有肉有菜,很下饭的一道菜,操作简便,菜鸟也能做好

【食材与调料】

【主料】猪肉2小块,青椒2只,胡萝卜半根,木耳适量
【辅料】豆瓣酱一大勺,海鲜酱油适量

【制作步骤】
1.1,各种原料切丝
2.倒入葱姜蒜爆炒,放入肉丝,倒入少许料酒
3.依次倒入青椒丝,胡萝卜丝,木耳丝,倒入调好的海鲜酱油豆瓣酱汁,再加少许糖。
4.放入芡粉,大火收汁。

【鱼香肉丝做法小贴士】

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