鱼香肉丝盖浇饭
| 因为在家闲的没事，所以就想给我的父母做一顿盖浇饭，而且正好家里有中午吃剩下的米饭 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1根，植物油适量 |
| 【辅料】酱油3勺，醋1勺，食用盐1勺，白砂糖1勺，淀粉3勺，花椒面适量，大蒜末适量，葱末适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切丝 |
 | 2.青椒切丝 |
 | 3.姜片切丝，大葱和蒜切末 |
 | 4.酱油，醋，淀粉，白砂糖，花椒面，食用盐加水和匀放在一旁备用 |
 | 5.鸡胸肉切丝 |
 | 6.鸡胸肉丝炒至变色后放入青椒丝胡萝卜胡萝卜丝，加入调好的鱼香调料大火收至菜汤浓稠即可出锅 |
【鱼香肉丝盖浇饭做法小贴士】
