鱼香肉丝盖浇饭
因为在家闲的没事,所以就想给我的父母做一顿盖浇饭,而且正好家里有中午吃剩下的米饭 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉1根,植物油适量 |
【辅料】酱油3勺,醋1勺,食用盐1勺,白砂糖1勺,淀粉3勺,花椒面适量,大蒜末适量,葱末适量,姜丝适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.胡萝卜切丝 |
![]() | 2.青椒切丝 |
![]() | 3.姜片切丝,大葱和蒜切末 |
![]() | 4.酱油,醋,淀粉,白砂糖,花椒面,食用盐加水和匀放在一旁备用 |
![]() | 5.鸡胸肉切丝 |
![]() | 6.鸡胸肉丝炒至变色后放入青椒丝胡萝卜胡萝卜丝,加入调好的鱼香调料大火收至菜汤浓稠即可出锅 |
【鱼香肉丝盖浇饭做法小贴士】