鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤,前几天家里有吃鱼,还有鱼头没有吃,就想着做了这个菜了。还不错的,宝宝很爱吃 |
【食材与调料】
【主料】鱼头300g,豆腐300g |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,料酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.锅里放油,把生姜,大蒜,葱炒香,再把鱼头放下去炸一下,炸时加少许料酒 | |
2.炸差不多,加水 | |
3.豆腐切块备用 | |
4.锅里水煮沸 | |
5.汤差不多白色,加豆腐下去煮一会 |
【鱼头豆腐汤做法小贴士】
炸鱼头时,火不要太大了 |
鱼头豆腐汤,前几天家里有吃鱼,还有鱼头没有吃,就想着做了这个菜了。还不错的,宝宝很爱吃 |
【主料】鱼头300g,豆腐300g |
【辅料】生姜适量,大蒜适量,料酒适量,葱适量 |
1.锅里放油,把生姜,大蒜,葱炒香,再把鱼头放下去炸一下,炸时加少许料酒 | |
2.炸差不多,加水 | |
3.豆腐切块备用 | |
4.锅里水煮沸 | |
5.汤差不多白色,加豆腐下去煮一会 |
炸鱼头时,火不要太大了 |