鱼肉韭菜蛋
我家大孩子不吃鱼,老二也跟着不吃鱼了,我这样做法~~~孩子们不知不觉就把鱼肉吃了~~~而且吃得很开心! |
【食材与调料】
【主料】鱼2条,猪肉150g,韭菜300g,鸡蛋3个 |
【辅料】盐合适,鸡精合适,蚝油合适,生抽合适 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有材料:我都洗好,韭菜切成碎 鱼和猪肉也剁成碎,不过我要先说说一条鱼是怎么把肉取出来的,一点鱼骨头都没有的哈! |
![]() | 2.把鱼洗干净,用刀拍打鱼肉 |
![]() | 3.再把鱼肉取出来 |
![]() | 4.取出来的鱼肉 用手指摸按看还有没有小鱼骨,有小鱼骨取掉 |
![]() | 5.再把鱼肉剁一剁 |
![]() | 6.这就是剁好的 切好的 |
![]() | 7.打入鸡蛋,放盐 鸡精 蚝油 生抽搅拌 |
![]() | 8.用.筷子搅拌成这样 |
![]() | 9.锅里放油热锅时 就倒入韭菜糊 煎成饼 |
![]() | 10.做好了 |
【鱼肉韭菜蛋做法小贴士】