玉米心肝粥

01-18 投稿:姐吃饭用大碗
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,鸡肝又比猪肝口感更好更细腻一点,搭配上鸡心给宝宝煮粥营养丰富。

【食材与调料】

【主料】玉米1个,鸡肝1个,鸡心1个,大米1匙,大白菜叶3片
【辅料】猪板油1匙,宝宝盐0.1g

【制作步骤】
玉米心肝粥 1.鸡肝鸡心提前用水泡上两小时,中途可以换几次水。
玉米心肝粥 2.剔去筋膜以后把鸡心鸡肝煮熟。
玉米心肝粥 3.大米洗净。
玉米心肝粥 4.玉米粒洗净。
玉米心肝粥 5.加适量水放入料理机磨成玉米浆。
玉米心肝粥 6.混合大米煮熟。
玉米心肝粥 7.大白菜洗净。
玉米心肝粥 8.上锅煮熟。
玉米心肝粥 9.切碎。
玉米心肝粥 10.鸡肝鸡心也切成末。
玉米心肝粥 11.粥煮熟以后倒入鸡肝鸡心末,加入一勺猪板油。
玉米心肝粥 12.最后倒入白菜搅拌均匀。
玉米心肝粥 13.起锅撒上宝宝盐,也可以直接放一点在碗里。
玉米心肝粥 14.浓浓的玉米清香,宝宝很爱吃。

【玉米心肝粥做法小贴士】
小贴士鸡肝要提前浸泡两小时泡出血水,还要剔去筋膜。

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