玉米烧鸡爪
香甜多汁的玉米,搭配鸡爪清新解腻,拿起来一块放进嘴里,你会不自觉的吮指的 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪6个,玉米1个 |
【辅料】黄酒2汤匙,酱油1汤匙,姜5克,蒜5瓣,盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡爪洗净,剁成小块 | |
2.玉米切成小块。 | |
3.姜去皮切片,蒜瓣去皮拍碎 | |
4.起锅热油,加入鸡爪翻炒至变色 | |
5.加入姜蒜,炒出香味 | |
6.加入黄酒和酱油翻炒均匀 | |
7.加入玉米和少许清水,煮开后转小火炖15分钟 | |
8.最后加少许盐调味,稍加收汁即可。 |
【玉米烧鸡爪做法小贴士】
小贴士玉米我选用了水果玉米,水果玉米自带甜香,所以没有额外在加糖。 |