玉米青豆
玉米青豆是一道健康的开胃清爽小菜,颜色靓丽,口感清淡,深受大家喜欢。这道菜做法也不难哦,大家可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】甜玉米粒200g,青豆100g,火腿肠50g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好所用食材。 | |
2.火腿肠切成小丁备用。 | |
3.青豆洗净加入清水,煮开,转小火煮至5分钟。 | |
4.下入玉米粒稍煮后捞出,沥干水分。 | |
5.另起锅,注入油,下入葱碎爆香。 | |
6.倒入焯水的青豆和玉米。 | |
7.翻炒均匀后加入盐继续翻炒。 | |
8.倒入火腿肠丁。 | |
9.翻炒均匀后,勾入薄芡,加入鸡精调味即可。 |
【玉米青豆做法小贴士】
此菜口味清淡,不宜过咸。 |