玉米青豆粽子
玉米和青豆,加上白净的糯米,包出来的粽子,不论是小清新颜色还是营养,都很搭!金灿灿的玉米粒,青豆的翠绿,与绵白的糯米交织在一起,目注之下,芳泽养眼,由外及里透着大自然的清纯,让人的灵魂有了一种远意。 |
【食材与调料】
【主料】糯米500g,鲜玉米200g,鲜青豆100g,白糖50g |
【辅料】粽叶适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米清水浸泡24小时。 |
![]() | 2.粽叶提前泡软 |
![]() | 3.把玉米粒、青豆、白糖和泡好的糯米搅拌均匀。 |
![]() | 4.粽叶折成一个三角形 |
![]() | 5.三角形里装上搅拌均匀的玉米粒、青豆和糯米。 |
![]() | 6.用剩余的叶子顺着三角形的方向包裹结实。 |
![]() | 7.用棉线把包裹结实的粽子捆起来。 |
![]() | 8.冷水放锅里,大火烧开后,改小火煮2个小时。 |
【玉米青豆粽子做法小贴士】
小贴士。。。。。 |