玉米南瓜粥
家里还有南瓜,而且闻说秋季吃多点黄色的食物对小孩好,心想着怎么煮才好呢?这个时候,我搜索豆网关于南瓜的菜谱,一眼就爱上了某豆友的玉米南瓜糯米粥,心里想着煲这个粥做早餐给两小娃应该很不错。下班就去市场搜索豆友说到的糯玉米。但市场阿姨说这段时间都不是糯玉米的季节,所以他们也拿不到好货来卖,没有糯玉米不要紧,嘿嘿,反正我对糯玉米的感情一般般,反而钟情于香甜的玉米。在平时的杂货店也闻说现在的糯米不是最好的,好吧,那就用回家里的恩平大米吧,一样的香滑。 |
【食材与调料】
【主料】玉米200g,花生100g,南瓜200g,小麦100g,大米200g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.玉米掰成小粒 | |
2.小麦,我是头一天晚上设定时间煲粥,所以不需要把小麦泡一下,正常来说是需要泡一下的 | |
3.红皮花生,我怕会影响出来的成品,最后特意把花生片去掉的 | |
4.恩平大米,没有经过抛光的大米就是好吃 | |
5.南瓜切小块 | |
6.全部材料洗干净后一起放锅里,调教好时间,等着明早开吃咯 | |
7.一早起来,一碗香绵的玉米南瓜粥就煲好了呢 |
【玉米南瓜粥做法小贴士】
小贴士如果不是提前煲粥的,建议小麦和花生都泡一下才放锅里煲 |