玉米面糊糊
| 玉米面做的粥，是小时候家里经常在家里吃到的，小时候，爸妈上班都忙，这道快速又不乏营养的粥适合快手饭。给大家科普一下：玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米面80g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备80克玉米面 |
 | 2.计入清水搅成面糊 |
 | 3.准备好锅大火烧开水 |
 | 4.水烧开后，转小火，慢慢倒入面糊，要一边到一边搅动 |
 | 5.大火烧开，要用勺子一直搅动，烧开1分钟后，转最小火，盖盖2分钟，关火，不要打开盖子，继续焖5分钟即好。 |
 | 6.香甜可口好消化的玉米面糊糊就好了。 |
【玉米面糊糊做法小贴士】
| 1、水开倒入玉米面糊时要一直搅拌，避免糊锅 2、面糊加水要调的稀一些，否则倒入锅里时容易糊锅底 |
