玉米面包
| 这是用柏翠PE9500WT面包机做的面包，面包的配方也是随机赠送的《烘培食谱》中的方子。制作面包的过程，充分体验了高科技带来的方便。品尝面包的过程，深深体会了《烘培食谱》中每个配方的左上角的那句话“幸福在温暖中膨胀”。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶220ml，黄油 45g，鸡蛋1个，白糖39g，高筋面粉435g，鲜玉米粒1/2杯 |
| 【辅料】盐5g ，酵母粉3g |
【制作步骤】
 | 1.将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶 |
 | 2.倒入牛奶 |
 | 3.打入鸡蛋 |
 | 4.在靠近面包桶的一角放盐 |
 | 5.在面包桶的另一角放白糖 |
 | 6.添加黄油 |
 | 7.放入面粉 |
 | 8.在面粉上按一个小坑，放入酵母粉，确保酵母粉不与液体接触 |
 | 9.放入面包桶，顺时针旋转，将面包桶锁紧在面包机内 |
 | 10.盖上面包机上盖接通电源 |
 | 11.用手机选择好需要的菜单功能，机器开始工作 |
 | 12.机器工作期间，听到面包机发出长时间的蜂鸣声添加玉米粒 |
 | 13.烘培完毕，面包机发出蜂鸣声，打开上盖，带上隔热手套取出面包桶，将面包倒出晾凉 |
【玉米面包做法小贴士】
| 小贴士放入面粉时要让面粉覆盖整个液体，方便添加酵母粉 放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触 酵母粉最好用即发酵母粉 |
