玉米馒头
| 一直都想试试做馒头~~在好豆学了玉米馒头~~马上买材料试试~~成果还是不错的~~嘻嘻·~~ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g，玉米粉100g |
| 【辅料】白砂糖适量，酵母6g，温水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉和玉米粉混合加糖 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.温水中加入酵母 |
 | 4.将酵母水加入混合粉中 |
 | 5.成雪花状 |
 | 6.揉成面团 |
 | 7.醒发2小时 |
 | 8.面团发大 |
 | 9.揉成条用刀切成块 |
 | 10.上锅蒸制 |
 | 11.蒸10分钟 |
 | 12.蒸好出锅了~~ |
【玉米馒头做法小贴士】
| 酵母要适量~~不要加太多~~ |
| 一直都想试试做馒头~~在好豆学了玉米馒头~~马上买材料试试~~成果还是不错的~~嘻嘻·~~ |
| 【主料】面粉300g，玉米粉100g |
| 【辅料】白砂糖适量，酵母6g，温水适量 |
| 1.把面粉和玉米粉混合加糖 |
| 2.搅拌均匀 |
| 3.温水中加入酵母 |
| 4.将酵母水加入混合粉中 |
| 5.成雪花状 |
| 6.揉成面团 |
| 7.醒发2小时 |
| 8.面团发大 |
| 9.揉成条用刀切成块 |
| 10.上锅蒸制 |
| 11.蒸10分钟 |
| 12.蒸好出锅了~~ |
| 酵母要适量~~不要加太多~~ |
