玉米粒炒饭
炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜,很受喜欢吃快餐的人们的青睐。 |
【食材与调料】
【主料】冷饭250g,玉米粒80g,鸡肉肠60g |
【辅料】油适量,盐适量,瘦肉适量 |
【制作步骤】
1.剩下的冷饭,压碎,备用。 | |
2.准备炒饭的配料:鸡肉肠、瘦肉、玉米粒。 | |
3.锅里放油,先炒配料。 | |
4.七成熟后,捞起备用。 | |
5.锅里放少许油,把冷饭倒入,翻炒。 | |
6.把刚才炒的配料,也倒进去和冷饭一起翻炒。 | |
7.我炒,我炒,我炒。 | |
8.经过一阵充满内力的狂炒后,基本OK啦,加点盐就可以出锅啦。 | |
9.完美出锅。 |
【玉米粒炒饭做法小贴士】
注意:炒饭的时候记得把冷饭弄散! |