香肠蛋炒饭
家里正好有1大碗前天剩下的冷饭.又看到冰箱里有一段熟香肠,于是就做了香肠蛋炒饭.儿子非常喜欢! |
【食材与调料】
【主料】冷饭1碗,香肠1段,鸡蛋2个 |
【辅料】青椒半个,葱适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.1碗冷饭,配上这些东东--- 青椒是随手加进去的,味道还真不错. | |
2.1.青椒洗净切碎.香肠切小丁,葱洗净切碎 2.蛋打匀,放锅里炒熟盛出. 3.锅里油热,放下青椒与香肠煸炒熟.盛出. | |
3.4.锅里放点油,放下冷饭煸炒. 5.放下青椒与香肠,蛋煸炒一下. 6.放点盐,鸡精,葱花,胡椒粉煸匀即可. |
【香肠蛋炒饭做法小贴士】