玉米烙
| 玉米粒，玉米淀粉，白糖（或者炼奶，我家没有炼奶，就用白糖了） |
【食材与调料】
【主料】玉米1斤 |
| 【辅料】油0适量，淀粉0适量，白沙糖0适量 |
【制作步骤】
 | 1.煮熟的玉米粒（或者自己买玉米，剥出玉米粒，锅里烧水，煮熟即可），表面沾点儿水，倒入玉米淀粉，使每个玉米粒都裹上淀粉 |
 | 2.锅里倒少量的油，煎一下。再倒入一些油，没过玉米粒，小火煎2分钟（视玉米粒多少而定） |
 | 3.煎至金黄，翻面再煎1分钟。 |
 | 4.全程小火 |
 | 5.出锅，切块。撒上白糖，或者炼奶。 |
【玉米烙做法小贴士】
| 小贴士全程小火烙，不然会糊了。 |
