玉米糊
玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。玉米中含有大量的营养保健物质。 |
【食材与调料】
【主料】玉米1个 |
【辅料】豆浆机1个 |
【制作步骤】
1.材料准备: 玉米一个,豆浆机一个 | |
2.把玉米粒用刀削下来 | |
3.放入豆浆机中,加适量的水,如果你喜欢和浓一点水量少一点,家里有炼乳可以加一点很滑很细腻 | |
4.用豆浆机打碎,本来可以直接做玉米汁的 | |
5.过滤玉米渣,只要汁就可以 | |
6.不要着急,慢慢过滤流出玉米汁,不要搅拌,这样有渣流入影响口感 | |
7.倒入奶锅小火煮沸 | |
8.煮的时候用勺子搅拌一下,防止玉米淀粉粘锅糊了就不好喝了 | |
9.开吃咕噜咕噜的跳了,很细腻 | |
10.完工倒入凉杯,喜欢甜的你可以适量加一点糖,不要太多玉米本身就有一点甜味了 | |
11.装碗,就可以吃了 |
【玉米糊做法小贴士】
小贴士玉米俗称黄金蔬果,含多膳食纤维含量丰富! |