玉米胡萝卜肉丁
儿子很喜欢吃玉米,单单只煮玉米他就只吃玉米不吃饭了,加上胡萝卜和瘦肉,他就吃饭了。小孩子还真奇怪,平时也不吃胡萝卜,加有玉米就吃了,啥道理? |
【食材与调料】
【主料】玉米100g,胡萝卜200g,瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切成丁 | |
2.玉米辦成玉米粒 | |
3.瘦肉切成肉丁 | |
4.用适量的油、盐、酱油腌5分钟 | |
5.热锅放油,倒入腌好的肉丁,煸炒变色 | |
6.倒入胡萝卜丁,翻炒片刻 | |
7.再倒入玉米粒,翻炒 | |
8.加入少许水,炖煮至胡萝卜熟透 | |
9.出锅前加少许盐,翻炒入味 | |
10.关火,装盘 |
【玉米胡萝卜肉丁做法小贴士】
小贴士因为给小孩吃,不能炒得太厉害,就加了水煮,肉丁和胡萝卜也软。 |