玉米胡萝卜肉丁

12-07 投稿:轩翔妈妈
儿子很喜欢吃玉米,单单只煮玉米他就只吃玉米不吃饭了,加上胡萝卜和瘦肉,他就吃饭了。小孩子还真奇怪,平时也不吃胡萝卜,加有玉米就吃了,啥道理?

【食材与调料】

【主料】玉米100g,胡萝卜200g,瘦肉200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
玉米胡萝卜肉丁 1.胡萝卜切成丁
玉米胡萝卜肉丁 2.玉米辦成玉米粒
玉米胡萝卜肉丁 3.瘦肉切成肉丁
玉米胡萝卜肉丁 4.用适量的油、盐、酱油腌5分钟
玉米胡萝卜肉丁 5.热锅放油,倒入腌好的肉丁,煸炒变色
玉米胡萝卜肉丁 6.倒入胡萝卜丁,翻炒片刻
玉米胡萝卜肉丁 7.再倒入玉米粒,翻炒
玉米胡萝卜肉丁 8.加入少许水,炖煮至胡萝卜熟透
玉米胡萝卜肉丁 9.出锅前加少许盐,翻炒入味
玉米胡萝卜肉丁 10.关火,装盘

【玉米胡萝卜肉丁做法小贴士】
小贴士因为给小孩吃,不能炒得太厉害,就加了水煮,肉丁和胡萝卜也软。

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