玉米大骨汤
| 骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，补钙，还能起到增强血细胞造血能力的作用。炖骨头汤时，尽量少放盐或者不放盐，能更好的起到补钙作用。 |
【食材与调料】
【主料】大棒骨650g，玉米1根 |
| 【辅料】大葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米切段，大葱切段，姜切片。 |
 | 2.猪大棒骨剁成段，用清水浸泡半小时作用。 |
 | 3.大棒骨冷水下锅，焯水以去除血沫。 |
 | 4.砂锅加水，把焯过水的棒骨放入砂锅内，大火烧开，之后撇去浮沫，放入少量料酒。 |
 | 5.放入葱姜，转小火慢炖1个小时。 |
 | 6.放入玉米段，小火炖20分钟。 |
 | 7.出锅前，放入盐调味。 |
 | 8.盛出即可。 |
【玉米大骨汤做法小贴士】
| 小贴士炖骨头汤时，少放盐，能更好的起到补钙的作用。 |
