玉米粗粮油条

03-17 投稿:潇洒的狼

【食材与调料】

【主料】面粉200克,玉米面60克,燕麦40克,鸡蛋一个,酵母粉4克,食盐6克,糖2克
【辅料】奶粉20克,玉米油适量

【制作步骤】
玉米粗粮油条 1.将粉类材料混合,燕麦片用手搓碎,放好酵母粉,糖,盐拌匀。
玉米粗粮油条 2.打入一个鸡蛋,用勺子搅拌。
玉米粗粮油条 3.加入适当的水和成团。用手多柔些时间,表面光滑了,加入少许玉米油,继续揉。将揉好的面团放袋子里,放冰箱冷藏室冷藏一夜。
玉米粗粮油条 4.取出面团擀成薄片,用刀切成条,两两重叠用刀背压一下。
玉米粗粮油条 5.锅中放油,油温热后放入做好的油条。
玉米粗粮油条 6.炸到金黄色可以吃了。

【玉米粗粮油条做法小贴士】

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