玉米炒虾仁
| 玉米是很好的粗粮，虾仁也是高蛋白食物，两者结合，甜甜的有点鲜，有兴趣的朋友不妨尝试看看哦~，会让你爱上的味道 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米250g，虾仁250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，淀粉适量，水适量，料酒适量，胡萝卜 1/2根 |
【制作步骤】
 | 1.原料解冻（虾仁是前一天买的活虾，锅里稍微烫一下，剥的虾仁，也可以用超市的冷冻虾仁） |
 | 2.胡萝卜切丁，混合洗净 |
 | 3.锅中倒油 |
 | 4.烧热后，倒入虾仁玉米，放适量料酒去腥 |
 | 5.加水没过边缘，加盐，糖调味 |
 | 6.盖上锅盖煮 |
 | 7.淀粉加水 |
 | 8.等到快熟的时候，淋上淀粉水 |
 | 9.翻炒至汤汁少许浓稠即可 |
 | 10.盛出装盘 |
【玉米炒虾仁做法小贴士】
| 淀粉水不用加太多，会太稠 |
